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El comienzo de la vida universitaria después de los 50 años

by 22 enero, 2025 in Nacional Comments are Disabled

El proceso de inscripción en la educación superior avanza con un aumento en las matrículas. Según el Mineduc, 7.725 estudiantes más que en 2024 ingresarán a la universidad, con un incremento del 5,4% en la postulación de mujeres.

Desde el martes 21 de enero, las instituciones adscritas al Demre, incluida la Universidad de Santiago, abrieron sus puertas para recibir a los nuevos estudiantes. El rector de la Usach, Rodrigo Vidal, destacó el crecimiento en las postulaciones, lo que refleja mayores oportunidades de acceso a la educación superior. Además, resaltó el ambiente del campus, donde muchos postulantes asisten acompañados por sus familias para conocer la vida universitaria.

Macarena Cárcamo, jefa del Departamento de Admisión, informó que la Usach ha registrado un 20% más de seleccionados que el año pasado, con más de 5.000 estudiantes aceptados y 1.300 matriculados hasta la mañana del primer día. Las inscripciones pueden realizarse en línea o de manera presencial en el Pabellón Forma, donde embajadores ayudan a orientar a los postulantes.

Uno de los casos más inspiradores es el de María Victoria Alcántara, de 54 años, quien dejó los estudios a los 15 y decidió retomarlos tras años de trabajo como asesora del hogar. Con el apoyo de su familia, rindió la PAES y logró ingresar a la carrera de Análisis y Gestión de Procesos Productivos en la Usach.

María Victoria, oriunda de Perú, destaca que nunca es tarde para estudiar y espera motivar a otras personas de su edad a seguir sus sueños. Su familia está orgullosa, especialmente su hijo de 18 años, quien también cursa estudios universitarios. Conciliará su empleo con las clases y valora esta oportunidad como una experiencia enriquecedora más allá de lo económico.

Especialista entrega consejos para cuidar a las mascotas durante la ola de calor

by 15 enero, 2025 in Nacional Comments are Disabled

Las altas temperaturas, que podrían llegar a 39°, afectan tanto a las personas como a los animales de compañía. La doctora Sonia Anticevic, académica de la Universidad de Chile, advierte sobre los signos de un golpe de calor en perros y gatos, como el aumento en la frecuencia respiratoria. Explica que los animales regulan su temperatura principalmente a través de la lengua, orejas y cojinetes, por lo que, si respiran agitadamente y de manera acelerada, podrían estar sufriendo un shock térmico.

Si esto ocurre, recomienda trasladarlos a un lugar fresco con aire acondicionado o ventilación adecuada, aplicar hielo en sus patas y orejas, ofrecerles agua fría o utilizar mantas refrescantes para ayudar a estabilizar su temperatura.

Para prevenir estos episodios, sugiere no cortarles el pelo en verano, ya que actúa como un aislante natural contra el calor. También destaca la importancia de mantenerlos hidratados y ofrecerles alimentos refrescantes, como helados sin azúcar o cubos de hielo con caldo de hueso o frutas poco dulces.

En cuanto al contacto con el agua, recomienda evitar que accedan libremente a piscinas profundas, ya que no todas las mascotas flotan con facilidad, y optar por alternativas seguras como regadores o piscinas pequeñas diseñadas para ellos.

Asimismo, existen bloqueadores solares especiales para perros y gatos, especialmente recomendados para animales de piel clara o con mayor sensibilidad a los rayos UV. Finalmente, enfatiza la importancia de evitar los paseos en horas de mayor calor, ya que el cemento caliente puede causar quemaduras en sus patas. Lo ideal es sacarlos a pasear temprano en la mañana o después de las 19:00 horas.

Alerta sanitaria por presencia de listeria en queso de cabeza

by 28 diciembre, 2024 in Nacional Comments are Disabled

El queso de cabeza, un tradicional fiambre de la gastronomía chilena, ha sido objeto de una alerta sanitaria tras detectarse la presencia de Listeria monocytogenes en productos de la empresa San Pablo Limitada. La advertencia, emitida por el Ministerio de Salud, se extiende a las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins, Maule, Biobío y Los Lagos, debido al riesgo que esta bacteria representa para la salud pública, especialmente en personas vulnerables.

La listeria puede provocar una enfermedad denominada listeriosis, cuyos síntomas incluyen fiebre, dolor de cabeza, náuseas y molestias estomacales. En casos graves, puede derivar en meningitis, infecciones severas e incluso ser fatal en personas con sistemas inmunológicos debilitados. Además, en mujeres embarazadas, aumenta el riesgo de abortos espontáneos o partos prematuros.

José Luis Palacios, investigador del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA) de la Universidad de Santiago, advierte que la listeria es especialmente peligrosa porque sobrevive en bajas temperaturas y puede formar biopelículas que la protegen de agentes de limpieza convencionales. Esto significa que no solo los productos cárnicos pueden estar contaminados, sino también otros alimentos procesados en ambientes fríos.

Ante esta situación, las autoridades sanitarias recomiendan extremar las medidas de higiene en la manipulación y producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de normas de calidad en la industria. Asimismo, se enfatiza la importancia de que los consumidores revisen el origen de los productos y, en caso de presentar síntomas tras ingerirlos, acudan de inmediato a un médico.

Enfermedad celíaca en Chile: diagnóstico y desafíos de una alimentación sin gluten

by 18 diciembre, 2024 in Nacional Comments are Disabled

En Chile, entre 100.000 y 200.000 personas viven con enfermedad celíaca, un trastorno autoinmune en el que el consumo de gluten; presente en trigo, avena no certificada, cebada y centeno, provoca una respuesta del sistema inmune que daña la mucosa del intestino delgado. Esto puede generar una amplia variedad de síntomas, desde problemas digestivos hasta complicaciones más severas como anemia y pérdida de densidad ósea.

A pesar de su impacto en la salud, el conocimiento sobre esta enfermedad sigue siendo limitado, lo que muchas veces retrasa el diagnóstico. Según la nutricionista Daniela González, académica de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Santiago, la única forma de controlar los síntomas es a través de una dieta estricta libre de gluten. “El gluten es una proteína que aporta elasticidad a las masas, por lo que se usa en muchos productos de panificación. Su eliminación total de la alimentación es fundamental para evitar daños en el organismo”, explica.

Los pacientes celíacos deben prestar especial atención a los productos que consumen, seleccionando siempre aquellos etiquetados como “sin gluten” y prefiriendo harinas alternativas como las de arroz, maíz o almendra. Además, es crucial evitar alimentos procesados que puedan contener gluten oculto, como salsas, aderezos, embutidos y sopas instantáneas.

Otro aspecto clave es la prevención de la contaminación cruzada, ya que incluso trazas de gluten pueden desencadenar síntomas adversos. “Es importante no compartir utensilios o superficies con alimentos que contengan gluten, ya que una mínima exposición puede afectar a quienes padecen la enfermedad”, advierte la especialista.

Finalmente, González enfatiza que tanto el diagnóstico como el tratamiento deben ser supervisados por un especialista, asegurando así una alimentación adecuada que prevenga complicaciones a largo plazo y mejore la calidad de vida de quienes conviven con esta condición.

Ciclistas, automovilistas y peatones: una convivencia vial aún pendiente

by 17 diciembre, 2024 in Nacional Comments are Disabled

Un estudio de Automóvil Club de Chile evidenció la persistente fricción entre ciclistas, automovilistas y peatones en la Región Metropolitana. La encuesta, realizada a 500 ciclistas, reveló preocupantes cifras sobre seguridad vial: solo el 37% conoce las leyes del tránsito y apenas el 45% las respeta siempre. Además, el 55% admitió cometer imprudencias diariamente y el 52% estaría dispuesto a cruzar con luz roja.

La convivencia vial sigue siendo un problema: el 59% de los ciclistas ha tenido altercados con automovilistas, el 48% con conductores de transporte público y el 40% con peatones. Un informe de la Mutual de Seguridad señaló que el 89% de los ciclistas se siente inseguro en las calles y solo el 49% en las ciclovías.

Los peatones, los más vulnerables en este escenario, representaron el 28% de los fallecidos en siniestros de tránsito en 2023. Según Conaset, de los casi 7.000 peatones involucrados en accidentes ese año, 457 perdieron la vida y más de 5.400 sufrieron lesiones.

La Ley de Convivencia Vial, promulgada en 2018, buscaba mejorar la interacción entre los distintos actores viales, pero la falta de infraestructura ha dificultado su implementación. Marcos Medina, experto de la Usach, señala que la normativa requiere revisiones para adaptarse a las dinámicas actuales, enfocándose en infraestructura inclusiva, educación vial y fiscalización efectiva.

“La falta de conocimiento de las normas genera una cultura de desconfianza y conflictos en las calles”, advierte Medina. Sin educación y campañas masivas, la seguridad vial seguirá siendo un desafío pendiente en Chile.

Chile defiende la Denominación de Origen del Pisco

by 5 diciembre, 2024 in Nacional Comments are Disabled

La Denominación de Origen Pisco, vigente en Chile desde 1931 y reconocida a nivel internacional, sustenta una agroindustria clave en Atacama y Coquimbo, generando más de 40 mil empleos.

Ante recientes publicaciones que sugieren un reconocimiento de la UNESCO al pisco peruano, Pisco Chile aclaró que el programa “Memoria del Mundo” no otorga denominaciones de origen ni certifica procedencias exclusivas. Claudio Escobar, gerente de Pisco Chile A.G., subraya que los antecedentes históricos demuestran de forma irrefutable el origen chileno del pisco.

Investigaciones, como la del historiador Pablo Lacoste, confirman que la destilación de uva en Chile data del siglo XVI, con el uso del término “pisco” registrado en 1733 en el Valle de Elqui. Además, expertos como Hernán Cortés Olivares han documentado la producción de aguardiente en Chile desde el siglo XVI, reforzando la legitimidad de su Denominación de Origen.

Chile protege activamente su pisco en mercados internacionales y, desde 2022, ejecuta un Plan de Promoción y Defensa para fortalecer su reconocimiento global y enfrentar disputas legales. Paralelamente, el país trabaja en la postulación del pisco como Patrimonio de la Humanidad en la categoría de Paisaje Cultural ante la UNESCO, con el respaldo de expertos y el Estado.

Convocan a jornada de testeo masivo y gratuito de VIH

by 28 noviembre, 2024 in Nacional Comments are Disabled

En el mundo, 39,9 millones de personas viven con VIH, de las cuales 9,3 millones no reciben tratamiento, según datos recientes de ONUSIDA. En Chile, se estima que 91 mil personas tienen VIH, con 5.401 nuevos casos en 2022, 4.795 en 2023 y 2.246 entre enero y junio de 2024.

ONUSIDA sostiene que la pandemia del sida podría terminar en 2030, siempre que se refuercen los recursos y las acciones. En ese contexto, y en línea con la meta 95-95-95 (diagnóstico, tratamiento y supresión viral del 95% de los casos), la Universidad de Chile y el Hospital Clínico Universidad de Chile realizarán un testeo masivo de VIH el próximo 4 de diciembre en la Casa Central.

El director del Centro VIH del HCUCH, Alejandro Afani, destacó la importancia del testeo gratuito para reducir la brecha entre quienes conocen su diagnóstico y quienes lo desconocen. “Es clave que las personas tomen conciencia sobre la importancia de hacerse un chequeo periódico de VIH. Un diagnóstico temprano permite iniciar tratamiento a tiempo y, además, quienes reciben terapia pueden volverse indetectables, lo que reduce la transmisión del virus”, explicó.

La jornada de testeo se llevará a cabo el miércoles 4 de diciembre desde las 08:30 horas en el Patio Andrés Bello de la Universidad de Chile. La prueba es gratuita, rápida y tarda entre 10 y 15 minutos. Además, se entregará información sobre el VIH y su tratamiento.

Servel desmiente pérdida de votos en elecciones regionales y municipales

by 8 noviembre, 2024 in Nacional Comments are Disabled

El Servicio Electoral de Chile (Servel) desmintió la información publicada por La Segunda, que afirmaba la pérdida de 70.662 votos en las elecciones Regionales y Municipales del pasado 26 y 27 de octubre.

Según el Servel, los resultados provisorios publicados el 31 de octubre en su sitio web, basados en el escrutinio de los Colegios Escrutadores, presentan diferencias mínimas entre las distintas elecciones: 13.122.723 votos en Gobernadores Regionales, 13.120.020 en Alcaldes, 13.119.149 en Consejeros Regionales y 13.121.762 en Concejales. La diferencia total es de 7.238 votos, lo que no representa votos perdidos, sino variaciones propias del proceso de escrutinio.

Estas diferencias surgen debido a inconsistencias en algunas actas, como discrepancias entre el número de votos y los electores de la mesa, o desajustes en el desglose de sufragios. Todas estas mesas están detalladas en los resultados provisorios disponibles en la web del Servel para consulta pública.

El organismo también aclaró que el escrutinio final es responsabilidad de los Tribunales Electorales, quienes revisan las actas con diferencias y, si es necesario, vuelven a escrutar las mesas o revisar los votos, especialmente en casos de resultados estrechos. Todos los sufragios están resguardados en las bodegas del Servel, a disposición de estas instancias.

Finalmente, Servel reiteró que los resultados preliminares publicados en su plataforma son solo informativos y no tienen validez legal como escrutinio oficial.

Proyecto ganador de Estación Futuro transformará sitio eriazo de Independencia en un espacio multiuso

by 7 noviembre, 2024 in Nacional Comments are Disabled

En el marco de Sinapsis, la plataforma de innovación abierta para el desarrollo sostenible de la Universidad de Santiago (Usach), se realizó el Demo Day del desafío Estación Futuro. Organizado por la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación, a través de la Dirección de Innovación y Emprendimiento, el evento tuvo como objetivo abordar desafíos en movilidad urbana y logística del Metro de Santiago.

Entre las propuestas finalistas, Ciudad Vagón se adjudicó el premio de tres millones de pesos para implementar un piloto en un entorno real del tren subterráneo. Este proyecto busca transformar un sitio eriazo de Metro, ubicado en Independencia, en un espacio multifuncional que genere valor para la comunidad. Martina Aguilar, estudiante de Ingeniería Civil Biomédica y directora del proyecto, destacó el esfuerzo y la unión del equipo como claves del éxito. El grupo también está integrado por Areli Garazzi y Diego Tapia, de la misma carrera, junto a Catalina Zamora y Nicolás Páez, de Ingeniería Civil en Biotecnología.

Aguilar valoró la oportunidad de materializar ideas en etapa de pregrado, señalando que los conocimientos adquiridos en asignaturas de innovación y emprendimiento fueron fundamentales en el desarrollo del proyecto. En esa línea, Leonidas Ibarra, director de la Dirección de Innovación y Emprendimiento, destacó que la Usach ha desarrollado un ecosistema de apoyo para estudiantes e investigadores, facilitando la transición de ideas a proyectos concretos.

Por su parte, Cristian Vargas, decano de la Facultad de Ingeniería, subrayó la relevancia de estas iniciativas para la Universidad y Sinapsis Usach, consolidando un espacio de colaboración entre la academia y la industria. “Esta sinergia permite que la innovación encuentre respuesta en la creatividad y talento de nuestros estudiantes, impulsando un país más conectado, inclusivo y comprometido con el bienestar colectivo”, enfatizó.

El desafío Estación Futuro fue organizado por el Centro de Innovación de la Facultad de Ingeniería en conjunto con Metro S.A., reafirmando el compromiso de la Usach con la innovación y el desarrollo sostenible.

Inauguran el III Encuentro de la Red de Conocimientos Indígenas de APRU

by 6 noviembre, 2024 in Nacional Comments are Disabled

Con un rito indígena en el Cerro Santa Lucía y una ceremonia en la Casa Central, la Universidad de Chile dio inicio al III Encuentro de la Red de Conocimientos Indígenas de la Asociación de Universidades de la Cuenca del Pacífico (APRU). Bajo el título “Ciencias Indígenas/Conocimientos Indígenas: debates y aportes para un futuro común”, el evento reúne a representantes de Asia, América Latina y el Pacífico para reflexionar sobre el rol de los saberes indígenas en la búsqueda de soluciones a los desafíos globales.

La rectora Rosa Devés Alessandri subrayó la necesidad de reconocer estos conocimientos en la academia y destacó el avance en su incorporación dentro de la Universidad. “Gracias al trabajo de académicos e intelectuales indígenas, hemos abierto caminos hacia la revitalización lingüística y la inclusión de sus conocimientos e identidades en nuestra casa de estudios”, señaló.

Verónica Figueroa Huencho, coordinadora del evento, enfatizó la trascendencia de este espacio como un hito para la Universidad y para las comunidades indígenas. “Aquí se fortalecen lazos ancestrales desde distintos territorios, dejando un legado para las generaciones futuras”, expresó.

Desde la Universidad de Filipinas, su rector, Angelo Jiménez, destacó el poder de la colaboración intercultural y el papel de las universidades en la preservación del conocimiento ancestral. Adrian Little, vicerrector internacional de la Universidad de Melbourne y presidente de la Red de Conocimientos Indígenas de APRU, reforzó la importancia de integrar estos saberes en la educación superior como un pilar para un futuro más inclusivo y sostenible.

El encuentro, que se extiende hasta el 8 de noviembre, incluirá paneles, talleres y charlas abiertas al público, promoviendo el diálogo entre académicos y líderes indígenas. La jornada inaugural concluyó con una emotiva presentación de la soprano aymara Sandra Caqueo y el músico David Camus en el Salón de Honor de la Casa Central.

Este evento reafirma el compromiso de la Universidad de Chile con la inclusión y la diversidad cultural, consolidándola como un puente entre la academia y los conocimientos ancestrales en la construcción de un mundo más justo y equitativo.